La casa comercializadora Daarnhouwer dedicó una de sus historias de origen al cacao de FEDECOVERA, que se incorporó a las cadenas de valor de la Federación en 2011, tras cinco años de preparación. Para ello se recuperaron materiales de cacao “Acriollado” de las regiones mayas, que luego se distribuyeron entre los productores asociados.
Según la publicación, la producción de cacao involucra a 7 cooperativas, 280 productores y unas 100 hectáreas cultivadas en sistemas agroforestales, con alrededor de 115 toneladas métricas al año. El texto destaca además que este trabajo contribuye a proteger las cuencas de los ríos Cahabón, Polochic y Motagua.
Resumen elaborado a partir de la nota publicada por Daarnhouwer & Co.. Leer la nota original.
